Orez de conopidă cu ciuperci


Un "orez" Paleo, fără cereale, ușor de făcut. Poate fi garnitura de cină sau un prânz ori mic-dejun.

Am început cu orezul de conopidă în 2013, odată cu prima manifestare a colitei. De atunci l-am folosit cu success ca înlocuitor de orez în diverse mâncăruri. De obicei folosesc această rețetă ca și garnitură la mâncăruri din bucătăria Asiatică.

Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar

Pregătire

(5 minute)

  • 1.pune în bol gingerul si usturoiul tăiate mărunt.
  • 2.feliază ceapa verde și pune-o intr-un alt bol.
  • 3.taie ciupercile felii. Întâi taie ciupercile în două, apoi fiecare jumătate taie 4-6 felii. Pune-le în bolul de ciuperci.
  • 4.taie ardeii pătrățele și pune-i în bolul de ardei.
  • 5.răzălește conopida pe răzătoarea mare. Ln final ar trebui să arate ca și boabele de orez. Adaugă 1 linguriță de sare și amestecă.

Gătit

(15 minute)

Orez de conopida cu ciuperci – gatind conopida
00:00pan
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • pune tigaia pe foc iute
  • adaugă 1 lingură de grasime (ulei de cocos, untură de porc)
00:01
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • adaugă conopida
  • focul pe mediu
00:03
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • amestecă
00:05
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • amestecă
00:07
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • amestecă
00:09
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • amestecă
00:10
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • scoate conopida în bolul de conopidă
  • focul la maxim
  • adaugă 1 lingură de grasime (ulei de cocos, untură de porc)
  • adaugă usturoiul și gingerul tăiate mărunt
  • adaugă ciupercile
00:11
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • focul pe mediu
  • adaugă 1/2 din ceapa verde
  • amestecă
  • mută tot conținutul in jumătate de tigaie
  • adaugă ardeii în jumătatea eliberată
    * a se omite pentru AIP strict
00:12
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • amestecă totul
  • mută tot conținutul in jumătate de tigaie
  • pune un ou în jumătatea liberă
    * a se omite pentru AIP strict
  • adaugă 1-2 linguri de sos de stridii peste ou
00:14
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • adaugă conopida
  • amestecă bine
00:15
cook44 pancook44 fireX
  • stinge focul
  • pune totul într-un bol mare
  • adaugă ceapa verde rămasă
  • (opțional) stoarce sucul de la 1/2 de limetă peste ceapa verde
  • adaugă ceapa prăjită
  • amestecă bine și servește imediat

Poftă bună!

Orez de conopida cu ciuperci – servire
Servește imediat altfel ceapa prăjită nu va mai fi crocantă.
Dacă este fel principal, servește în boluri și atenționează copiii că este fierbinte!

19 comments

  1. Hello! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form?
    I’m using the same blog platform as yours and I’m having trouble finding one?

    Thanks a lot!

  2. I visited many sites but the audio quality for audio songs present at this website is really
    wonderful.

  3. Ahaa, its nice conversation concerning this article at this place
    at this webpage, I have read all that, so at this time me also
    commenting at this place.

  4. Howdy would you mind letting me know which web host you’re working with?
    I’ve loaded your blog in 3 completely different browsers and I must say this blog loads a
    lot faster then most. Can you suggest a good web hosting provider at
    a fair price? Kudos, I appreciate it!

  5. Hey! Do you know if they make any plugins to assist with Search Engine Optimization? I’m
    trying to get my blog to rank for some targeted keywords but
    I’m not seeing very good results. If you know of any
    please share. Thank you!

  6. Since the admin of this site is working, no doubt very shortly it will be
    famous, due to its quality contents.

  7. Neat blog! Is your theme custom made or did you download it from somewhere?
    A theme like yours with a few simple adjustements
    would really make my blog jump out. Please
    let me know where you got your theme. Kudos

  8. Hi, its pleasant paragraph on the topic of media print, we all be familiar with media is
    a great source of facts.

  9. Oh my goodness! Awesome article dude! Thank you, However I am encountering problems with your RSS.
    I don’t know why I cannot subscribe to it. Is there anybody else having similar RSS issues?
    Anyone who knows the solution can you kindly respond?
    Thanx!!

  10. Hey there! This is my 1st comment here so I just wanted to give a quick
    shout out and tell you I really enjoy reading through your posts.
    Can you suggest any other blogs/websites/forums that
    go over the same subjects? Thanks for your time!

  11. I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog and was curious what
    all is needed to get set up? I’m assuming having a blog like yours would cost
    a pretty penny? I’m not very web smart so I’m not 100% sure.
    Any tips or advice would be greatly appreciated. Kudos

  12. I’m truly enjoying the design and layout of your blog.
    It’s a very easy on the eyes which makes it much more pleasant for me to come here and visit more often. Did you hire
    out a developer to create your theme? Exceptional work!

Ai încercat rețeta?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.

You cannot see my cookware sugestions because ad block is active.
Please disable ad block for this page if you wish to see them.

Primește rețetele pe email!