Porc cu mango și fasole verde


Se face rapid, este gustoasă și arată grozav – cina potrivită în timpul săptămânii, după o zi lungă și grea.

Copiilor mei le place deoarece fiecare ingredient rămâne vizibil și iși păstrează gustul. Se infruptă din carne, iubesc bucățile de mango, se distrează cu fasolea verde și se bucură descoperind ciupercile. Este distractiv pentru ei iar farfuria le ramâne de obicei goală.

Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar Tourradar

Pregătire

(7 minute)

Proc cu mango si fasole verde – pregatire
  • 1.taie ceapa mare și pune-o în bol.
  • 2.spală și curăță fasolea verde (taie capetele)
  • 3.taie ardeiul capia în două, pe lungime, apoi feliază-l. Pune totul în bol.
  • 4.curăță fructul de mango și taie-l bucăți 1-1.5cm0.4-0.6in x 4-5cm1.5-2in. Pune-l în bolul rezervat lui.
  • 5.taie ciupercile felii de 0.5-1cm0.2-0.4in grosime și pune-le în bol.
  • 6.macină chimionul, anisul, câteva boabe de piper și 1/2 lingurița de sare grunjoasă.
  • 7.taie carnea felii subtiri, de mărime cât să intre numai bine-n gură. Presară condimentele peste carne și pune-o în bol. Zdrobește cei doi căței de usturoi cu o presă și pune-i peste carne.
  • 8.pune apa, sosul de stridii și uleiul de susan într-un alt bol.
  • 9.incepe gătitul!

Gătit

(12 minute)

Proc cu mango si fasole verde – gatind mago
00:00carne
fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • pune ambele tigăi pe foc iute
  • și pune o lingura de ulei (de cocos) în fiecare
00:02carne
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • pune carnea în tigaia mare, răsfirată peste tot.
00:02fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • adaugă fasolea verde în tigaia mai mică.
00:04fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • amestecă păstăile
00:05fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • amestecă păstăile
00:06carne
fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • amestecă și carnea
  • și păstăile
00:07carne
fasole verde
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • azvârle ceapa peste carne și amestecă
  • pune și ciupercile peste carne și amestecă iară
  • amestecă și fasolea
00:08carne
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • adaugă ardeii peste carne
  • stoarce 1/2 de limetă peste carne și amestecă
00:08fasole verde
cook44 pancook44 fireX
  • stinge focul sub păstăi.
  • lasă-le acolo că stau bine.
00:10carne
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • pune fasolea peste carne
  • și sosul de stridii
  • amestecă
00:11carne
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • presară tapioca peste carne și amestecă să se incorporeze
00:12carne
cook44 pancook44 fireX
  • adaugă mango
  • amesteca cu grijă să nu se zdrobească mango
  • stinge focul
  • gata! Las-o să se hodinească 5 minute. Poftă bună!

Poftă bună!

Proc cu mango si fasole verde – servire

Pune în farfurii, întâi copiilor, să se mai răcească puțin. Eu servesc în boluri sau farfurii adânci, de supă. Adaugă câte o lingură de sos în fiecare farfurie până nu mai rămâne nimic în tigaie.

Poftă bună!

19 comments

  1. I’m not that much of a internet reader to be honest but your sites really nice,
    keep it up! I’ll go ahead and bookmark your website to come back later.

    Cheers

  2. Why people still make use of to read news papers when in this technological globe all is
    presented on net?

  3. Hi to all, the contents existing at this website are actually amazing for people experience, well, keep up the nice work
    fellows.

  4. My partner and I stumbled over here different page and thought I might
    as well check things out. I like what I see so now i am following you.
    Look forward to looking into your web page again.

  5. Hmm it seems like your blog ate my first comment (it was extremely long) so I guess I’ll just sum
    it up what I submitted and say, I’m thoroughly enjoying your blog.
    I too am an aspiring blog blogger but I’m still new to the whole
    thing. Do you have any suggestions for inexperienced
    blog writers? I’d genuinely appreciate it.

  6. Every weekend i used to pay a quick visit this web page,
    as i want enjoyment, since this this web site conations in fact fastidious
    funny material too.

  7. Excellent website. Lots of useful information here.
    I am sending it to some buddies ans also sharing in delicious.
    And certainly, thanks for your effort!

  8. What i don’t realize is in fact how you’re no longer actually a lot more neatly-preferred than you
    may be right now. You are so intelligent.

    You understand therefore significantly with regards to this topic, made me personally consider it from a lot of numerous angles.
    Its like men and women don’t seem to be fascinated
    unless it is one thing to accomplish with Lady gaga!
    Your individual stuffs great. All the time take care of it up!

  9. Thanks on your marvelous posting! I genuinely enjoyed reading it, you may be a great
    author. I will make certain to bookmark your blog and will often come back later in life.

    I want to encourage you to definitely continue your great work, have a nice afternoon!

  10. Undeniably believe that which you stated. Your favorite justification appeared to be on the internet the easiest thing to be aware
    of. I say to you, I definitely get annoyed while people consider worries
    that they plainly do not know about. You managed to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing without having
    side-effects , people could take a signal. Will likely be back to get more.
    Thanks

Ai încercat rețeta?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

We are a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for us to earn fees by linking to Amazon.com and affiliated sites.

You cannot see my cookware sugestions because ad block is active.
Please disable ad block for this page if you wish to see them.

Primește rețetele pe email!