Pui cu ardei repede de dimineață

Fără glutenSăracă în carbohidrațiMediteraneanăPaleoMic dejunPrânz

Cu doar pui și ardei, iată o rețetă simplă dar delicioasă pentru micul dejun, în doar 15 minute! Copiii mei sunt întotdeauna încântați de ea.

Pregătire

(5 minute)

Pui cu ardei repede de dimineata – pregatire
  • 1.am folosit câte o treime de ardei roșu, galben și verde. Taie ardeii în fâșii lungi de 3-5mm0.2in lățime și pune-i în bol.
  • 2.curăță o ceapă mică si feliaz-o julienne (taie ceapa în jumătate si apoi feliază transversal, 3-5mm0.2in grosime). Pune ceapa în bolul ei.
  • 3.taie o lămâie in două
  • 4.pune în mojar 1 linguriță de chimion cu 1/3 lingurițe de sare grunjoasă și pisează bine.
  • 5.am folosit 1/2 piept de pui. Taie-l felii de 1.5cm1/2inch grosime, 4-5cm1/2inch lungime. Pentru a face asta, taie întăi felii transversale de 1.5cm1/2inch grosime, după care taie fâșii fiecare felie.
  • 6.presară jumătate din chimion peste carne

Gătit

(10 minute)

Pui cu ardei repede de dimineata – preparare pe final
00:00tigaie
mare de
fontă
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • tigaia pe foc iute
00:02
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • focul pe mediu
  • adaugă 1 lingură de grăsime (eu folosesc ulei de cocos sau untură de porc)
  • adaugă puiul, cu partea condimentată în jos
  • presară restul chimionului peste carne
00:05
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • întoarce fiecare bucată de pui cu penseta de bucătărie sau o furculiță
00:07
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • adaugă ceapa
  • stoarce peste carne sucul de la jumătate de lămâie
  • amestecă
00:08
cook44 fumescook44 pancook44 fireH
  • focul la maxim
  • adaugă ardeiul
  • amestecă
00:09
cook44 fumescook44 pancook44 fireM
  • focul pe mediu
  • amestecă
00:10
cook44 pancook44 fireX
  • oprește focul
  • adaugă 1 lingură ulei de măsline
  • amestecă
  • e gata! poftă bună!

Poftă bună!

Pui cu ardei repede de dimineata – servire

Pregătește 4 farfurii și pune câte o lingură de carne și legume în fiecare farfurie, până când se termină totul din tigaie.

Mâncarea va fi acum potrivit de caldă, copiii pot fi serviți imediat.

Galerie foto

Ai încercat rețeta?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Primește rețetele pe email!