Pregătire
(5 minute)
1. am folosit câte o treime de ardei roșu, galben și verde. Taie ardeii în fâșii lungi de 3-5mm0.2in lățime și pune-i în bol.2. curăță o ceapă mică si feliaz-o julienne (taie ceapa în jumătate si apoi feliază transversal, 3-5mm0.2in grosime). Pune ceapa în bolul ei.3. taie o lămâie in două4. pune în mojar 1 linguriță de chimion cu 1/3 lingurițe de sare grunjoasă și pisează bine.5. am folosit 1/2 piept de pui. Taie-l felii de 1.5cm1/2inch grosime, 4-5cm1/2inch lungime. Pentru a face asta, taie întăi felii transversale de 1.5cm1/2inch grosime, după care taie fâșii fiecare felie.6. presară jumătate din chimion peste carne
00:00tigaie mare de fontă | ![]() ![]() ![]() |
|
00:02 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:05 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:07 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:08 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:09 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:10 | ![]() ![]() |
|
Poftă bună!
Pregătește 4 farfurii și pune câte o lingură de carne și legume în fiecare farfurie, până când se termină totul din tigaie.
Mâncarea va fi acum potrivit de caldă, copiii pot fi serviți imediat.