Name: Ruladă de ou cu ciuperci
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 porţii (2 adulți 2 copii)
Ingredients: 4 ouă; 4 ciuperci; 1 castravete; 4 roșii Cherry; 1 ardei roșu

Pregătire

(5 minute)

1.curăță castravetele, taie-l în două pe lungime și apoi felii de 5-7mm0.25in grosime. La servire, feliile jumătate de castravete vor fi picioarele crevetelui. Lasă castraveții pe dog.
2.taie roșiile Cherry in două. Ele vor fi ochii creveților.
3.taie ardeiul in 8 antene și 4 cozi, precum în poza din imaginea de mai jos (servire).
4.răzuiește cele 4 ciuperci în așa fel încât sa formeze 4 grămăjoare, gata pentru a fi folosite.
5.pregătește 4 farfurii. Cănd sunt făcute, fiecare ruladă de ou va fi scoasă direct pe farfurie. Rulada de ou este corpul animalului. La sfarșit va fi decorat cu vegetale.

După ce se incinge tigaia începe și gătitul încins. Ia cam 3 minute pentru fiecare rulada. Concentrează-te și lucrează repede!

Gătit

(15 minute)

Rulada de ou cu ciuperci – gatind – presara ciupercile

00:00non-stick pan		pune tigaia pe foc iute sparge un ou într-un bol, adaugă un deget de sare și piper, apoi bate-l bine.
00:02		— adaugă oul — mediu – mic adaugă 1 lingură de ulei de cocos sau alt ulei cu care gătești de obicei. adaugă oul batut și scutură ușor tigaia ca să se răspândească oul în mod egal în tigaie. presară o grămăjoară de ciupercă răzuită pe jumătate din ou
00:03		folosind paleta de bucătărie și degetele (sau o altă paletă), rulează ușurel oul, începând cu partea cu ciuperca. sparge și bate un alt ou. Nu uita puțină sare si piper.
00:04		întoarce rulada pe partea cealaltă
00:05		asta este gata. Pune-o pe o farfurie și ia-o de la capăt cu secțiunea — adaugă oul — de mai sus.