Pregătire
(10 minute)
1. pune carnea în bol.2. taie mărunt mărarul și azvârle-l peste carne.3. curăță morcovul și răzălește-l mărunt peste carne.4. adaugă 1/3 cupă de făină de cassava și 1/3 cupă tapioca (sau păsat de porumb respectiv faină)5. presară 2 lingurițe de sare peste carne.6. amestecă bine cu mâinile.7. fă biluțe de carne de 5-6cm2-2.4in diametru (udă mâinile ca sa fie mai ușor).8. pune 1l34fl.oz de apă la fiert.
00:00 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:02 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:06 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:08 | ![]() ![]() ![]() |
|
00:10 | ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
00:24 | ![]() ![]() ![]() |
|
Poftă bună!
Nu aștepta prea mult cu servirea pentru că spanacul îsi va pierde culoarea verde aprins.
Pune câte cinci perisoare în fiecare bol, adaugă câteva frunze de spanac și apoi adaugă 1-2 polinice de zeama. Începe cu copiii, pentru ca sa se domolească fierbințeala înainte de servire dar spune-le oricum ca arde!
Poftă bună!